Dans cette vidéo, nous montrons comment préparer de délicieuses nouilles vermicelles plates et larges avec un minimum d'effort. Vous verrez étape par étape comment cuisiner et mélanger ces nouilles instantanées non frites pour créer un repas satisfaisant, parfait pour les journées bien remplies. Découvrez la texture unique des vermicelles plats et comment ils absorbent les saveurs acides et épicées de Chongqing, ce qui les rend polyvalents pour divers plats. Nous partagerons également des conseils pour incorporer ces nouilles dans des soupes, des sautés et des salades tout en conservant leur goût et leur qualité authentiques.